Etape gastronomique
sur la route des vins de cahors
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Le Quercy a gardé de son passé
de très nombreuses traces architecturales. C'est dans l'ancienne
tour du Château de Sauzet datant du XIII° siècle
que la famille VIGNAL-POL a créé en 1934 L'AUBERGE
DE LA TOUR. L'Hôtel et le Restaurant ont été
entièrement restaurés en 1996. Et le caractère
originel de la construction a été conservé
avec soin.
Ainsi, vous pourrez déjeuner dans une salle de restaurant
très pittoresque et chaleureuse. Et pour accéder aux
chambres, il vous faudra emprunter l'escalier de la tour...
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